الدجاج الصيني بالصلصة الحلوة

ضعي مكونات الصلصة في مرطبان ورجيه جيدا.

·ضعيه في الثلاجة حتى الحاجة إليه.

·اخلطي صلصة الصويا مع البيض والنشا.

·انقعي مكعبات الدجاج فيها.

·حمري قطع الدجاج في الزيت الساخن والعميق. 7 إلى 8 قطع في كل مرة.

·سخني مقدار قليل من الزيت في مقلاة.

·أضيفي البصل والتشيلي وحمريه مدة 30 ثانية.

·ضعي مقدار الصلصة على البصل واتركيه على النار حتى يغلظ.

·أضيفي الدجاج حتى يسخن الدجاج