2012-08-30T11:47:32+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
7 ملاعق طعام عصير لايم
3 ملاعق طعام صلصة صويا
3 ملاعق طعام زيت الفول السوداني
3 ملاعق طعام صلصة حارة
3 ملاعق طعام زنجبيل طازج مفروم
5 فصوص ثوم مفرومة
2 ملعقة شاي زعتر مجفف
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي بهار حلو
1/2 ملعقة شاي ملح
1.5 كيلو صدور دجاج مخلية
طريقة التحضير :
في الخلاط الكهربائي اخلطي المقادير معا ماعدا الدجاج جيدا.
انقعي الدجاج فيه مدة ساعة واحدة.
اشويه على الشواية من الجهتين جيدا.