راس كرمب ملفوف
-6 جزرات
-6 حبات بندورة
-2 فلفل حلو أحمر أو أخضر
-6 بصلات اما البصل العادي أو الاخضر
حزمة كرفس
حزمة سيقان الكرفس
طريقة التحضير :
تقطع الخضر وتوضع في قدر وتغطى بالماء وتترك حتى تغلي
-ثم تخفض النار عليها وتترك مدة نصف ساعة حتى تنضج ويضاف لها الملح والفلفل الاسود و مكعبان مرق ويمكن اضافة القرفة أو الزنجبيل او الثوم يمكن اكلها كما هي او ضربها في الخلاط
