الفالودة (شعيرية الأرز المخلوطة مع ماء الزهر)الايرانية

– اسلقي الشعيرية بالماء مدة 20 ثانية. صفيها من الماء، اغسليها تحت الماء البارد اتركيها جانبا.

2- سخني الماء مع السكر على النار حتى يغلي. ارفعيه عن النار ثم أضيفي إليه ماء الزهر. اتركيه جانبا.

3- ضعيه في جهاز الآيس كريم وأضيفي إليه نصف كمية النودلز. شغلي الجهاز مدة 30 دقيقة.

4- أضيفي ما تبقى من النودلز وحركيه في الجهاز حتى يتكون لديك السوربيت.

5- زينيه بشراب الكرز الحامض والنعناع والفستق واسكبي عصير الليمون إذا رغبت ذلك.