2012-08-30T11:46:44+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
1 كيلو لحم بقري مفروم ناعم
ملعقة كبيرة باربيكيو صوص او اي صوص لحم تحبين كورشيستر صوص
2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون ناعم
1 ملعقة صغيرة خردل
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير :
نخلط جميع المكونات مع اللحمه ونشكلها على شكل اقراص وتكون جاهزة للشوي او للقلي بحيث تأخذ من 5-10 دقائق حسب خمالة قطعة اللحمة.
نحمر خبز الهامبرغر على الشواية ونضع البندورة والمخلل والخس والكاتشب والمايونيز ونقدمه مع البطاطا.