يسخن قدر به ماء على النار حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
– وفي إناء تخلط الباميا مع الطماطم والبصل الأخضر والثوم وحبوب الكزبرة ورقائق الشطة والشبت وزيت الزيتون
– توضع ملعقة من الخليط على قطعة من الخبز وفوقها الجبن
– يوضع الخبز في الفرن حتى يذوب الجبن
– يرفع الخبز من الفرن ويوضع في طبق للتقديم
– ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم
