بصل محشي بالأعشاب

◦نقشر البصل ثم نقطعه أفقياً قليلاً من الأعلى.
◦- نسلق البصل في ماء مغلي مملح مدة 10 دقائق ثم نضعه على قطعة قماش نظيفة حتى يتصفى و نفرغ الجزء السفلي منه.
◦- نضع لب الخبز في الحليب حتى يصبح طرياً ثم نعصره و نضعه في الخلاط.
◦- نضيف إلى الخبز لب البصل و الزعتر و الأعشاب العطرية و البصلية و البيضة و نخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
◦- نسكب الخليط في وعاء ثم نضيف إليه التونا المصفاة جيداً من الزيت و المفتتة باستخدام شوكة و رشة ملح و الفلفل الأسود و نحرك المقادير جيداً.

◦نحشي البصل المفرغ بالخليط ثم نضعه في صينية فرن مغطاة بورق فرن و نغطي البصل بالجزء العلوي منه.
◦- ندخل الصينية الفرن عند درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة.