نقشر 8 حبات بطاطا متوسطة الحجم ونقوم بصنع 6 إلى 7 شقوق متوازية. ◦- نسلقها في الماء المغلي المملح مدة 10 دقائق
نضعها ونحشي كل شق بقطعة من المرتديلا ونرش الزيت والملح والفلفل. ◦- نخبزها في الفرن عند درجة حرارة 200 مدة 35 إلى 40 دقيقة.
