يقطع الفلفل والطماطم شرائح ويقطع الزيتون
يعصج اللحم مع البصل والملح والفلفل والزعتر تسلق المكرونه وتصفي
يحضر الباشاميل تدهن الصنيه بالزيت وتوضع المكرونه المسلوقه وتفرد في الصنيه ويوضع عليها شرائح الطماطم والفلفل الاخضر والزيتون
ويوضع فوقهم اللحم ويصب عليهم الباشاميل ثم الجبن المبشور ثم توضع في الفرن حتي تاخد اللون الذهبي
