2012-08-30T11:46:35+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦1/2 كيلو لحم بتلو مقطع شرائح
◦1/2 كوب كريمة
◦1/4كوب ماء
◦بصلة مقطعة شرائح
◦مشروم
◦ملح
◦فلفل أسود
◦جوزة الطيب
◦زبدة
طريقة التحضير :
◦تبلي اللحم بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
◦حمري اللحم فى الزبدة حتى تصبح نصف سوى ثم ضعي البصلة والمشروم والكريمة والماء
◦يقلب الخليط ويترك إلى أن ينضج ويقدم مع الأرز
