بينا باستا (وصفة ايطالية )

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
بينا باستا (وصفة ايطالية )

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

كيس مكرونة مقصوصة الخاصة بمكرونة الفرن
-2 معلقة زيت زيتون كبيرة
-ضمة ريحان
-من 2 إلي 3 عروق نعناع أخضر
-معلقة كبيرة زعتر
-رأس ثوم متوسط (حوالي 15 سن)
-1/4 كوب جبنة بارمزيان أو جبنة رومي
-2 ملعقة صنوبر
-2 ملعقة لوز محمص


طريقة التحضير :

1-يتم سلق المكرونة.
2- يتم تحضير الصلصة: يتم وضع معلقة زيت زيتون والجبن والثوم والريحان والنعناع والزعتر والصنوبر في ماكينة الطعام لخلطهم جيداً.
3- يتم وضع معلقة زيت في القدر ووضع الصلصة لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر، ثم يتم وضع المكرونة.
4- عند التقديم يرش جبنة ولوز محمص على الوجه