تارت الشوكولاتة الذائبة

تخلط جميع مكونات العجينة في وعاء وتفرك بأطراف الأصابع حتى تشكّل عجينة، ثم نرص العجينة في قعر وجوانب قالب خاص لخبز التارت.
– يثقب القعر بالشوكة لتفادي انتفاخ العجينة عند خبزها، نضع فوق العجينة فاصوليا او ارز حتى لاترتفع بالفرن
– تخبز بعدها العجينة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبية اللون، توضع جانباً لتبرد.
– في أثناء ذلك،في هذة الاثناء نعمل الحشوة نسخن الحليب والكريمة ومن يغلي نضغ الشوكولاتة لتذوب جيدا
– نحركم سويا جيدا ومن يتجانس الخليط نضيف مقدار البيض ونحرك
– نصب الخليط داخل التارت
– ندخلة دقايق بالفرن ويخرج ونبردة ويقدم