1- اسلقي البنجر جيدا لمدة ساعتين حتى ينضج تماما، ثم اتركيه جانبا ليبرد وبعدها قشريه وابشريه بالمبشرة.
2- اسلقي البطاطا والجزر مع إضافة مكعب المرق وورق اللاورا والحبهان والملح والفلفل لماء السلق، وعندما ينضج الجزر والبطاطا أضيفي البنجر والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يغلي وقدميه فورا.
