حساء الذرة بالدجاج

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حساء الذرة بالدجاج

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

كوبان من الذرة المهروسة
350 غ من صدر الدجاج المسلوق والمفتت
8 أكواب من مرقة الدجاج
3 ملاعق طعام من دقيق الذرة
ملح وبهار أسود


طريقة التحضير :

توضع مرقة الدجاج في قدر كبيرة، ويحتفظ بكوبين منها جانباً.
تذوب 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة في مرقة الدجاج المحتفظ بها جانباً.
حين تبدأ الأكواب الستة من المرقة بالغليان، يضاف إليها كوبان من الذرة المهروسة ودقيق الذرة المذوب.
يرش الملح حسب الحاجة، ويضاف البهار مع لحم الدجاج المفتت.
يقدم الحساء مع صلصة الصويا عند الرغبة.