حساء برغورتي اليونانية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حساء برغورتي اليونانية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

* كوب برغل
* ٢ كوب ماء
* ٢ ثمرة بصل متوسطة الحجم
* ثمرة بندورة كبيرة
* ثمرة بطاطا صغيرة
* ثمرة كوسا مقطعة
* ثمرة جزر مقطعة
* ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
* ١ ملعقة كبيرة قرفة
* فلفل أسود"حسب الرغبة"
* ملح "حسب الرغبة"


طريقة التحضير :

قومي بوضع زيت الزيتون في المقلاه على النار
* ثم تضاف جميع الخضروات المقطعة و تترك حتي في الزيت حتي تذبل
* ثم تضاف البهارات و الملح و يضاف كوب البرغب و الماء وتقدم صحتين.