التحضير:
1- دقى البسكويت،واخلطيه مع الزبد ثم رصيه فى قاع قالب الحلوى مع مراعاة وضع ورق القصدير فى القاع والجوانب إذا لم تكن للقالب قاعدة مستقل
2 – بعد ذلك اخلطى جميع المقادير فى خلاط العصير واسكبيها فوق حشوة البسكويت ثم ضعيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة .
3- قطعيها علي شكل حلقات ثم قدميها للضيوف .