حلوى كيك الليمون

نضع البيض فى إناء مع ملعقة صغيرة فانيلا
نخفق جيدا ثم نضيف الزيت و السكر وبشر الليمون و نخفق
ثم نضع الدقيق بالتدريج بالتبادل مع الحليب و نقلب جيدا باستخدام معلقة من أعلى لأسفل
نصب الخليط فى صينية مدهونة سمن و دقيق تخبر فى فرن مسخن من قبل درجة حرارة متوسطة لمدة من 30 الى 45 دقيقة حسب الفرن
نجهز السيرب (الشربات_الشيرة_العسل)
كوب سكر نصف كوب ماء عود قرفة صغيرة عصير الليمون المذكور فى المكونات
نصب السيرب على الكيك
الكيك يكون بارد و السيرب ساخن او العكس
نقدمها و نزينها بجوز الهند او ممكن بدون جوز هند حسب الرغبة