حليب بالفستق – حليب بنكهة غنية

تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطّع رفيعاً
2- يغلى الماء بعد إضافة حليب نستله المركّز المحلى إليه
3- خلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف إلى الحليب المغلي يضاف الهال المطحون
4- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد
5- يضاف الفستق واللوز وتخلط
6- تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيلا إلى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج
7- التقديم: في كوب، توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكّلة والحليب المحضر، نصف مغرفة من الآيس كريم بالفانيلا وأخيراً ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة