2012-08-30T11:46:38+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦5حمام
◦بقدونس
◦بصلة كبيرة مفرومة
◦الثوم
◦ملعقة كركم
◦ملح
◦زعفران
◦بهار
◦كاس زيت
◦بيض مسلوق
◦مشمش جاف
◦3 طماطم
طريقة التحضير :
◦نمزج التوابل وندهن بها الحمام ونتركه في التلاجة لمدةساعتين
◦وفي صنية الفرن نضع لطمطم وفوقها الحمام ونصب قليل من زيت ازيتون
◦ونغطيها بالفويل وندخلها فيالفرن على نار هادئة
