دجاج بالأناناس على الطريقة البرازيلية

◦سخني زيت الزيتون وفى هذه الإثناء ضعي عصير الليمون على الدجاج حتى يسخن الزيت .
◦- ضعي الدجاج على الزيت لمدة ست دقائق وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ضعي الفلفل الأخضر والبصل واتركي المزيج لمدة عشر دقائق .

◦ضعي الفلفل الاسود والملح والكزبرة ثم ضعي مرقة الدجاج وقلبي واتركي الإناء بلا غطاء لمدة من 10 الى 15 دقيقة حتي ينضج .
◦- ضعي الموز والأناناس والطماطم واتركي الإناء لمدة 5 دقائق على النار .
◦- قومي بوضع الدجاج في طبق التقديم وضعي الصوص المتبقي عليها واستمتعي بالمذاق ” يمكنك تقديم الدجاج مع الأرز ” .