– يقطع البصل شرائح. 2- يبشر الجزر. 3- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
1- يقلى البصل في قليل من الزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم توضع التوابل ويملح حسب الرغبة. 2- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) مستطيلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية . 3- تصب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر.
