◦اخلطي المقادير الجافة.
◦·أضيفي الزيت والزبادي واخلطي المزيج.
◦·أضيفي الحليب والماء بالتدريج حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.
◦·انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق، اعجنيه جيدا حتى تصبح مطاطة وترتد عند مدها.
◦·امسحيها بالزيت، ضعيها في قالب مدهون.
◦غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها، مدة ساعة واحدة تقريبا
◦افرديها واصنعي منها ما ترغبين من انواع البيتزا
◦تخبز فى فرن متوسطة الحرارة حتى تنضج