2012-08-30T11:47:29+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
-600 جرام روبيان معتدل منظف
-ملعقتا نشا كبيرتان
-ملعقتا طحين كبيرتان
-ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل ناعم
-كوب ماء
-نصف كوب كرفس مقطع
-ملعقتا صويا صوص
-ملعقة سكر بني
-ملعقتا زيت نباتي
-حر اختياري
-زيت للقلي
طريقة التحضير :
-نخلط الطحين مع النشا ونغلف الروبيان بهما ثم نقلي الروبيان ونضعه جانبآ ثم نسخن الزيت ونقلي الثوم والزنجبيل والكرفس 2-ونضيف السكر وصلصة الصويا والماء وعند الغليان نذيب النشا ونشد الصلصة ثم نضيف الروبيان وعند الغليان من جديد ننزل المزيج من عالنار