◦يتم نقع الدجاج مع الثوم و الخل و الملح و الفلفل لمدة ١ ساعة حتي يتتبل جيدا
◦يشوح الدجاج في ٢ م- ك زيت لمدة 10دقائق حتى ينضج
◦ثم يضاف اليه البصل و الفلفل و الفطر و يقلب الخليط لمده ٢ دقيقة علي نار متوسطه الحراره
◦ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و يترك حتي يتسبك الخليط
◦و من ثم يتم حشو الخبز المجهز بالخلطه
◦و يضاف الي ساندوتش الدجاج بالطريقه المكسيكية القليل من الجبن و المايونيز و الخردل
◦و يدخل ساندوتش الدجاج الي الفرن حتي ئوبان الجبن
◦و يقدم ساندوتش الدجاج بالطريقه المكسيكية
