2012-08-30T11:46:02+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦5 صدور دجاج
◦· 5 خبز بورغر
◦· شرائح خس
◦· 5 شرائح بندورة
◦· 1 ملعقة طعام زيت زيتون
◦· 5 ملاعق كاتشب
◦· 1/2 كوب ماء
◦· 1/4 كوب زيت زيتون
◦· 2 ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور ناعما جدا
◦· 1 مكعب ماجي
◦· 1 ملعقة شاي ملح
◦· 1 ملعقة طعام عصير ليمون
◦· 1/2 بصل أحمر مبشور
◦· 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
◦· 1/4 ملعقة شاي بابريكا◦الصلصة: · 3 ملاعق طعام مايونيز · 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم · 2 ملعقة طعام عصير لايم · 1/4 ملعقة شاي ملح · رشة فلفل أسود · 1 تشيلي أخضر مفروم .
طريقة التحضير :
◦صنعي 3 شقوق في الدجاج بحد السكين.
◦· اخلطي مقادير النقيع في الخلاط الكهربائي. ضعي الدجاج في النقيع، واتركيه 30 دقيقة إلى طوال الليل
◦ارفعيه من النقيع، حمريه على الشواية مع زيت الزيتون من الجهتين.
◦· اخلطي مقادير الصلصة مع بعض.
◦· امسحي الخبز بملعقة شاي أو أكثر في جزء من الخبز.
◦· امسحي القسم الثاني من الخبز بالكاتشب.
◦· ضعي عليه البندورة والخس المقطع.
◦· ضعي عليه شريحة الدجاج، اغلقيه بالقطعة الثانية من الخبز.
◦· قدميه مع سلطة الذرة والبطاطا المحمرة.