ساندويتش فاهيتا اللحم

◦يقطع اللحم الستيك و الفلفل الرومي و البصل و الخس شرائح رفيعة

◦تحمى الشواية ثم يحمر فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم يغطى و يترك 10 دقائق
◦يطهى البصل و الفلفل الرومي في الشواية حتى يصبح الخضار بنية اللون
◦تحمى التورتيلا في فرن ساخن مدة نصف دقيقة ثم تترك جانباً
◦يقسم اللحم و الخضار في خبز التورتيلا ثم يضاف الخس و الجبنة و تلف الرقائق
◦بالنسبة لصلصة الطماطم تفرم حبات الطماطم و البصل و الكزبرة الخضراء الهلابينو فرماً ناعماً
◦تخلط جميع المقادير و يضاف إليها عصير الليمون ثم تقدم مع فاهيتا اللحم