◦حمري البصل مع زيت الزيتون على النار حتى يذبل ثم اضيفي السماق وقلبيه قليلا ثم أضيفي الدجاج وقلبيه قليلا وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون وقلبيه ثم ارفعيه عن النار .
◦احشي كل شريحة سبرينغ رول بحشوة الدجاج ولفيها كالرول مع لصق جوانبها بخلطة الدقيق .
اقلي السبرينغ رول في زيت غزير ليتحمر ويصبح ذهبيا ومقرمشا .
