ستيـك مكسيكي حـار

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
ستيـك مكسيكي حـار

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:






المقادير:

- قطع من الستيك البقري

- ملعقتان من الزبد الطبيعي

- ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض

- ينسون محمص

- فاصوليا بيضاء جافة مسلوقة

-بقدونس للتجميل

ملح و فلفل حار و جوزة الطيب

طريقة التحضير :

1- يغسل اللحم جيدا و يتبل و ينثر فوقه الدقيق

2-يوضع الزبد على النار

3-يقلب اللحم في الزبد حتى يحمر لونه

4- يضاف إليه كوب ماء ساخن

5-يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفا صلصة سميكة بفعل الدقيق

6-تقدم معه الفاصوليا المسلوقة و يجمل بالبقدونس