2012-08-30T11:47:39+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
* 1 علبة فطر صغير (وزن 500 غرام).
* 500 غرام من قلوب الأرضي شوكي المعلبة أو الطازجة
* 1/4 كوب بقدونس مفروم
* 2فصان ثوم مهروسان
* ملح
* 1/2 كوب عصير ليمون حامض
* زيت زيتون
طريقة التحضير :
* إغسلي محتويات العلب.
* إمزجي الثوم والحامض والزيت والبقدونس ثم تبلي بهم الفطر والأرضي شوكي.
* قدمي هذه السلطة إلى جانب أغلبية الأطباق وصحتين.