سلطة البرغل مع البطاطا المقلية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة البرغل مع البطاطا المقلية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2يندورة مقطعه مكعبات
* بقدونس مفرومه
* ملفوف مقطع مكعبات
* بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
* باذنجان مقطع مكعبات ومقلية
* خبز مقطع مكعبات ومقلي
* 2 ملعقه كبيره سماق
* ملح"حسب الرغبة"
* عصير ليمون
* كاس برغل منقوع


طريقة التحضير :

* أولاً تخلط المقاديرجميعها مع بعض في وعاء عميق ماعدا الخبز المقلي
* ثم تبلي السلطه بالملح والليمون حتى تتجانس جميع نكهات المقادير الموجودة في السلطة
* وأخيراً نضع عليها الخبز المقلي ويرش عليها سماق وصحتين.