سلطة البروكولي (الزهرة)والفلفل – خاصة لتخفيف الوزن

– افصلي البروكولي الى وردات صغيرة، وقطعي الفلفل الى مكعبات.
– اطبخي البروكولي والفلفل على البخار لمدة من 8-12 دقيقة.
– أثناء ذلك اذيبي الزبدة واضيفي لها عصير الليمون و الفلفل الأسود وقشر الليمونة واخلطي جيدا.
– حضري طبق التقديم وضعي فيه الخضار واسكبي فوقها الصلصة وبالعافية.