– نقلي كل نوع على حده و تنشف من الزيت وتضع في زبديه وتخلط مع بعض – نقطع البصل والكزبرة والبقدونس تقطيع ناعم ونضيفهم على البطاطس والباذنجان – نخلط مقادير الصوص جيداً ونصبها على المقادير السابقة – نرش الوجه بالخبز المحمص وبكذا تكون خلصت السلطة