◦اك بطاطس مقشرة مكعبات
◦1/4كوب لبن دافى مع زبدة ذايبة فية ملح و فلفل اسود و رشة كمون
◦بقدونس مفرى
◦فصين ثوم+ملعقة زبدة
طريقة التحضير :
◦اسلق البطاطس و صفيها و فى طبق زجاجى اهرسها جيدا و ضيف كل المحتويات الى الطبق ماعدا الثوم اضعى الثوم المفرى فى طاسة على النار بها ملعقة الزبدة حتى يذبل ثم ضيفى الثوم الى الطبق و ثم اضيف البقدونس المفرى و اضربهم جيدا بمضرب البيض و اقدم السلطة بعد ذلك
