سلطة الخضار مع صلصة الجبن والريحان

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة الخضار مع صلصة الجبن والريحان

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


- 3حبة كبيرة خيار
- 4حبةكبيرة بندورة
- 2حبة كبيرة بندورة صفراء
- 1حبة كبيرة فلفل اخضر و احمر حلو
- 1حبة كبيرة بصل شرائح

الصلصة:

2م ص ثوم مهروس
- م ص ملح
- ربع كوب خل
- 3-4 م كعصير ليمون
- نص كوب زيت زيتون
- م ك ريحان مجفف
- م ك اوريجانو مجفف
- فلفل اسود
- نب كوب جبن ابيض مفتت ناعم


طريقة التحضير :

اغسلي الخضراوات ثم قشريها مثل ما انا عاملة يا اماشرائح و تحطيها فوق بعضها

الصلصة:

– في وعاء زجاجي ضعي الثوم و الملح و الخل و عصير الليمون وحركيهم ثم اضيفي زيت الزيتون و الريحان و الوريجانو و الفلفل – الاسود ثم اضيفي الجبن و قلبي جيدا
– وزعي الصلصة ع الخضراوات و قدميها بألف صحة و هنا