◦تقطع الفراولة قطع متوسطة الحجم و توضع في إناء زجاجي
◦يبشر الجزر و يضاف إلى الفراولة ثم يضاف الزيتون
◦يفرم الفلفل الأخضر الحار و يخلط مع عصير الليمون و السكر و الخل و زيت الزيتون و يسكب على السلطة
◦توضع في طبق التقديم و تزين بقطع الفراولة و أوراق النعناع الطازجة
ملحوظة:
اضافة الخل و السكر
