2012-08-30T11:47:04+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
المقادير 1 كوب زبادي منزوع الدسم - ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون - 3 ملاعق صغيرة سمسم - ملعقتان صغيرتان عسل - 1 ملعقة صغيرة مستردة - ثمرتان خوخ كبيرتان ،يتم تقشيرهما وتقطيعهما إلي قطع صغيرة - كرفس مقطع إلي قطع صغيرة - 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع إلي قطع صغيرة - ملعقتان بصل مقطع إلي قطع صغيرة - 4 ثمرات مشمش مجفف ومقطع إلي شرائح -
طريقة التحضير :
يخلط الزبادي مع عصير الليمون والعسل والمستردة – يخلط المشمش والكرفس والسمسم والبقدونس والخوخ والبصل في إناء آخر – يضاف الزبادي وعصير الليمون إلي خليط المشمش ويقلب جيداً – يترك في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم –