أولاً قومي بخلط جميع المقادير مع بعضها ماعدا البيض المسلوقة والجبنة والسماق وتوضع في صحن التقديم
* ثم قومي ببرش الجبنة فوقها وهي في صحن التقديم “يجب بشر الجبنة فوقها مباشرة لا في صحن اخر حتى لا تتماسك الجبنة وفوقها نضع مبشور بياض البيض وتزين بالسماق”وصحتين
