◦يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت
◦تغطي صينية الفرن بورق ألمنيوم ثم يضاف اليها القليل من الزيت
◦يتم مزج الزبدة و الكزبرة و بشر الليمون
◦تغطي الصينيه و توضع بالثلاجة
◦يقطع السمك إلى 4 حصص
◦ثم يوضع السمك بالصينية و يضاف اليه الملح و الكمون ثم عصير الليمون
◦تشوي الصينيه بالفرن لمده 15-20 دقيقة
◦و بحذر يزال الجلد من السمك
◦ثم يوضع فوق كل قطعة سمك بعض من مزيج الزبدة و الكزبرة
◦و يقدم سمك السلمون مع الكزبرة بالفرن
يُقدم السمك دافئاً مع مكرونة أو أرز