يقطع الدجاج الى قطع صغيره على شكل المكعبات ويضاف عليها جميع المقادير الباقيه ثم يوضع في الثلاجه لمده ساعتين على الاقل
◦يوضع على القدر على نار هادئه الى ان ينشف ثم اضيفي قليل من الزيت الزيتون والبهارات من التندوري الكمون ، واجعليه على النار الى ان يحمر من جميع الجهات ثم اطفئي النار .
طريقه تحضير صلصه الطحينيه
◦تخلط جميع المقادير .
تحضير السندويشات
◦افتحي الخبز اضيفي الطماطم ثم الدجاج بعدها الخس واخيرا الطحينيه
ملحوظة:
يمكن وضع مايونيز او كاتشاب على الساندويتش