سندويش الكباب على الطريقة المكسيكية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سندويش الكباب على الطريقة المكسيكية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

200 جرام من لحم الفيليه البقري مكعبات
ملح
½ ملعقة شاي كمون
رشة فلفل أسود
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقتان طعام زبادي
عصير ½ ليمون
3 ملاعق طعام صلصة مكسيكية حريفة
1 بصل مفروم
فص ثوم مدقوق

الساندويتش:
3 خبز تورتيلا او خبز صاج
1 خيار شرائح
ملعقتين طعام صلصة رانش
3 ملاعق شاي صلصة مكسيكية حريفة
رشة فلفل أسود


طريقة التحضير :

اخلطي اللحم مع البصل والثوم.
·تبليه بالملح والفلفل والكمون. أضيفي الزيت والليمون.
·ادعكيه جيدا، أضيفي إليه الزبادي والصلصة واخلطيها جيدا.
·اتركيه في الثلاجة على الأقل 5 ساعات.
·اشويه على الشواية.

الساندويتش:
·ضعي مكعبات اللحم على الخبز.
·اخلطي الرانش مع الصلصة المكسيكية ورشيه بالفلفل.
·امسحيه على الخبز. ضعي عليه شرائح الخيار.
·لفي الخبز وقدميه.