سويسرول القرفة والجبن

1 -تسخن الماء الزبدة العسل الزبادي قليلا على النار

2 -يخلط الدقيق الخميرة والملح

3 -يضاف خليط الماء مع البض على الدقيق

4 -ويعجن لمدة 6 دقائق وتترك لتتخمر 45 دقيقة

5 -تفرد على شكل مستطيل وتدهن بالجبن ثم ترش بالقرفة والسكر ثم تلف مثل لف السينابون

6 -ثم توضع في صينية مسطحة مدهونة على شكل دائرة .نأخذ السكين ونعمل فتحات في العجينة بدون تقطيع