شاي ماسالا

– اطحني التوابل في مطخنة القهوة وانخليها جيدا.
2- اخلطي الشاي مع التوابل والماء والسكر وارفعيها على النار.
3- اتركيها على نار متوسطة حتى تغلي.
4- خففي من حرارة النار إلى الهادئة واتركيها على النار من غير تغطية مدة 10 دقائق.
5- أضيفي الحليب. اجعليها على نار متوسطة حتى تغلي.
6- قدميها ساخنة في 4 أكواب.