شرائح الخبز الفرنسي بالمشروم والمايونيز

◦يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
◦- ثم يضاف إليه البصل المفروم ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
◦- يضاف إليه المشروم مع رشة ملح وفلفل أسود ويقلب لمدة 5 دقائق.
◦- يرفع الخليط عن النار ويضاف إليه المايونيز ثم يوزع على شرائح الخبز الفرنسي.
◦- يوزع الجبن على الوجه ويدخل إلى فرن ساخن حتى تحمر الشرائح قليلا ويذوب الجبن.

ملحوظة:
قدميها مع البطاطس المقلية