الرئيسية › الاطباق › شرائح اللحم بالخضروات

شرائح اللحم بالخضروات

نشر في: 30 أغسطس، 2012
بواسطة: admin

مستوى الوصفة: سهلة

المقادير:

◦كيلو شرائح لحم
◦2 بصله
◦ثوم مفروم
◦خل
◦فلفل أخضر وأحمر وأصفر
◦2حبه طماطم
◦2 حبة جزر
◦2 حبة بصل
◦عصير ليمون
◦صويا صوص
◦ملح وفلفل أسود وقرفه وكزبرة مطحونه
◦بهارات تتبيله لحم

طريقة التحضير :

– يفرم بصلتين ويضاف اليها الملح والفلفل والبهارات والقرفه والصوص الصويا والخل والليمون والثوم وتوضع ع اللحم وتترك لمدة خمس دقائق 2- تقطع الخضروات حلقات سميكة

◦توضع شرائح اللحم فى صينيه ثم يوضع عليها حلقات من البصل
◦والطماطم والفلفل وتوضع فى الفرن حتى تنضج وتحمر