شوربة الأرز مع البطاطا

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الأرز مع البطاطا

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

* 1/2 كأس رز
* مكعب ماجي
* ملح
* فلفل
* بهارات
* 1/4 كوب جزر مفروم
* 1/4 كوب كوسه مفرومه
* ملعقتان زيت ذره
* بصله مقطعه
* ملعقة بقدونس مفروم
* 8 اكواب ماء


طريقة التحضير :

يولاً وضع الأرز والخضار على النار مع 5 أكواب ماء ويترك على نار متوسطة حتى تنضج الخضار
* ثم يترك ليبرد قليلاً ثم يخلط بالخلاط الكهربائي .
* ثم يحمس البصل حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه البقدونس والبهارات والملح والماجي
* ثم يوضع عليه الماء الخليط وباقي الماء .
* وأخيراً يترك على النار لمدة 1/2 ساعة ثم يقدم وصحتين.