– تخلط جميع الخضار مع الشوفان والطماطم والماء ويترك على نار متوسطه حتى تستوي الخضار .
2- ثم تترك حتى تبرد قليلاً ثم تخلط بالخلاط الكهربائي .
3- يحمر البصل بالزيت ثم يوضع عليه الخليط السابق والشعيرية والملح والفلفل و تضاف مرق الدجاج .
4- تترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم تقدم .
