شوربة البيتزا

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة البيتزا

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
◦1 كوب بصل مفروم أو قطع
◦2 فص ثوم مفروم
◦1 كوب فلفل أخضر قطع
◦1 كوب مشروم شرائح
◦1 كوب كوسة شرائح
◦3 كوب مرق لحم
◦2 كوب طماطم قطع
◦1 كوب صلصة بيتزا
◦1/2 كوب نقانق (سجق) مطهو
◦1/2 ملعقة صغيرة توابل بيتزا ( أوريجانو، ريحان، زعتر)
◦1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور


طريقة التحضير :

◦يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل، الثوم، الفلفل، المشروم والكوسة ويُقلب لعدة دقائق.
◦يُضاف المرق وقطع الطماطم وصلصة البيتزا والسجق ويُتبل الخليط، بتوابل البيتزا.
◦يُترك على نار هادئة حتى يُنضج الخضار (حوالي 10 دقائق).