2012-08-30T11:46:32+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
◦1 كوب بصل مفروم أو قطع
◦2 فص ثوم مفروم
◦1 كوب فلفل أخضر قطع
◦1 كوب مشروم شرائح
◦1 كوب كوسة شرائح
◦3 كوب مرق لحم
◦2 كوب طماطم قطع
◦1 كوب صلصة بيتزا
◦1/2 كوب نقانق (سجق) مطهو
◦1/2 ملعقة صغيرة توابل بيتزا ( أوريجانو، ريحان، زعتر)
◦1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
طريقة التحضير :
◦يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل، الثوم، الفلفل، المشروم والكوسة ويُقلب لعدة دقائق.
◦يُضاف المرق وقطع الطماطم وصلصة البيتزا والسجق ويُتبل الخليط، بتوابل البيتزا.
◦يُترك على نار هادئة حتى يُنضج الخضار (حوالي 10 دقائق).