2012-08-30T11:46:27+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦ملعقة كبيرة زيت نباتي
◦نصف كوب بازيلاء
◦نصف كوب فاصوليا حمراء
◦نصف كوب لوبيا
◦نصف كوب كرافس مقطع مع ورقه
◦نصف كوب جزر مقطع
◦نصف كوب كوسة مقطعة
◦نصف كوب بصل مفروم
◦فص ثوم مهروس
◦كوب مكرونة حبات صغيرة
◦ملح وفلفل أسود
◦4 أكواب ماء
طريقة التحضير :
◦اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق .
◦أضيفي بقية المكونات ما عدا المكرونة ، عند غليان المزيج ، خففي النار واتركي القدر علي النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار .
◦ضيفي المكرونة واتركيها علي النار لمدة 3 دقائق إضافية ، وتقدم ساخنة .
