* اخلطي كل من البندورة مع البصل والفلفل والثوم والاوريجانو وورقة الغار في قدر على نار أكثر من المتوسطة لمدة 10 دقائق، مع التقليب بإستمرار.
* ثم أضيفي الدجاج والمرقة وعصير الليمون اتركيها حتى تغلي.
* ثم قللي من حرارة النار واتركيها لمدة 30 دقيقة.
* أزيلي ورق الغار وتبليها بالملح والفلفل الأسود
* أخيراً انقليها إلى سلطانية التقديم ورشيها بالجبن والكزبرة وصحتين
