شوربة العدس الفلسطينية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة العدس الفلسطينية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦نصف كوب عدس أحمر
◦١ ثمره بصل كبيرة
◦١ ثمره جزر كبيرة
◦٢ كوب من القرع البرتقالي
◦١ م-ص كمون و ملح
◦١ مكعب ماجي
◦زيت زيتون مع القليل من السمن


طريقة التحضير :

◦يتم فرم البصل و من ثم توضع في المقلاه و تحمر بالزيت حتي يشقر لون البصل
◦ثم يضاف الجزر المبشور و اليقطين المقطع إلى قطع متوسطة الحجم و الملح الي البصل
◦تقلب المكونات جيدا ثم يضاف العدس بعد غسله
◦و يضاف الماء و مكعب مرقه الماجي
◦ثم يغطى القدر و يترك علي نار هادئه الحراره حتي النضج
◦و تقدم شوربة العدس الفلسطينية